Figula borvacsora 2019. március 16.

Figula borvacsora

Helyszín: Bríz Étterem – VVSI Sport Hotel

Időpont: 2019. március 16. (szombat) 19.00 óra

Részvételi díj: 12.500 Ft/fő

Jegyek korlátozott számban kaphatóak a VVSI Sport Hotel recepcióján.
Csak elővételes jegyvásárlás lehetséges!
A részvételi díj tartalmazza a 8 tételből álló borsor kóstolását, valamint a 8 fogásos vacsorát egy fő részére.
Az borvacsora estre megváltott jegyeket nem áll módunkban visszaváltani.
Cím: VVSI Sport Hotel – Bríz Étterem, 2484 Gárdony Tópart utca 17.
További információ és jegyrendelés: Mobil: +36 30416 2535 E-mail: recepcio@vvsi.hu

Amuse bouche
Házi fűszervaj, római köményes rúd
Chardonnay 2017

Hideg előétel
Malac rilette, füstölt paprika, házi cipó
Bella Róza Rose Selection 2017

Meleg előétel
Kacsamáj kolbász, ánizs, meggy, házi kalács
Lőcze Olaszrizling 2015

Leves
Borjú consommé, velős gombóc, zöldségek
Sauvignon Blanc 2018

Főétel I.
Pisztráng, rizottó, karalábé, vanília
Sóskút olaszrizling 2017

Főétel II.
Bárány gerinc, rozmaring, kecskesajt, zöldalmás krokett
Öreghegy Olaszrizling 2015

Desszert
Gesztenye, csokoládé, szilva
Dörgicsei Merlot 2015

Sajtválogatás
Tekeresvölgyi sajtműhely
Cabernet Franc 2016